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今年過年短短的六天假,

再加上高雄這幾天的好天氣,

到處都是人山人海的遊客。

這高雄行的餐廳,好家在之前已經先行訂位,

不然到哪可都是等等等。

不多說,來看看今天的餐廳-"古典玫瑰園"

      

 

 

繳了60元的停車費,停好車,走到西子灣裡的中山大學門口旁,就看到這蠻有質感的招牌。

   

古典玫瑰園.jpg    

 

走上樓梯,映入眼簾的就是木造觀景台,還有滿滿的遊客。

買票入場,成人30元,如有用餐可折抵。

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1879年的古老的西式建築,保存的相當良好,也是高雄的古蹟之一!

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黃昏時段,伴有夕陽美景,金黃色的日照打到老建築,氛圍還真的挺不錯的!!

可惜人多了點,拍照很難不被檔到。

為了保護古蹟,派有保全人員管理,所以像廊道上的扶手是不准遊客充當休息椅坐的喔!

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遠挑85大樓+ 高雄港 (天氣好,視線遠)

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 夕陽西下+大船出港

(忽然有種假期快過完的落寞感~今年年假也太短了點!!!!!!!!!!)

 

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如果有訂位,可以先入座,用餐區是和遊客有區分開來的(包含廁所)

入座後就會擺上餐具。

呼應店名的玫瑰也擺出來囉

搭配高腳杯的擺設,添加一點用餐氣氛。

不過畢竟是真花,有點枯萎了。

 

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送上菜單。

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 因為晚餐供餐時間為5:30

就決定先來點下午茶享受一下

以下為菜單

雙人下午茶 690+10% 

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 飲品選擇

茶類是店內主力

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春節期間只供應王子套餐,不過還是把其餘菜單附上供大家參考!

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領事夫人下午茶 (雙人)

共有三層,單品共16樣,不過有些是以組合的方式呈現。

用餐順序由下到上,由鹹到甜。

 

上層 

玫瑰荔枝凍 / 蘇格蘭手工奶油酥餅 / 義式乳酪蛋糕

玫瑰覆盆子幕斯 / 費南雪 / 香草慕斯奶油泡芙 / 馬卡龍

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下層 

英式三明治 / 主廚特製漢堡 /  法式烤鹹塔佐煙燻鮭魚

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羅亞奶茶(熱)  

香氣濃郁,甜度適中(平常外面飲品我都點無糖或3分糖)

入口滑順,配上餐具,算是一大享受!

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古典玫瑰園水果茶(熱) 

內有檸檬、柑橘、蘋果 加上果茶,屬於清新微酸型飲品。

但個人喜好問題,這我就覺得普通。

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終於到了 PM 5:30 

就到了晚餐的部分

 

 

"王子開胃菜" 

 

用大器的盤子盤子裝盤

一隻大蝦配上以花耶菜+美生菜+番茄 輔以果凍狀湯汁做成的冷盤

不過因為瓶身的水氣已經把盤中的妝飾融花了,美感就打了點折。

冷盤可以馬上分出蝦子的新鮮,沒有腥味!

下方的鹹甜果凍狀湯汁就不是我的菜了 ORZ..

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"王子沙拉" 

花枝、干貝、魚卵 以貝殼裝盤後淋上油醋醬

下方再以生菜襯托

魚卵的顏色不知從何而來

因為服務人員的態度實在不敢恭維 (描述於結語),也就不再詢問。

魷魚、花枝已經先行拌炒過,在加上油醋後,味道有點多元,所以已經嘗不出原來的食材本味

算是普通的。

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"王子熱前菜"

培根包裹著鮮魚,並以蘆筍襯托著

雖然現在冬天,但高雄的氣溫應該還不至於讓菜降溫那麼快

總覺得若有點溫度讓培根的香氣出來,會更美味。

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"王子湯品"

客人很多,可以看出服務生的速度讓湯已經搖晃的很大,精緻感還是被扣分了!

以蟹肉為主,入口濃郁,不過與熱前菜連著出現就必須喝點水來中和。

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攪拌後倒是美觀了點

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"手工麵包"

一份餐點一個,無法續點是比較可惜的

麵包非常軟Q,葡萄乾加上粉紅色的麵包體,更顯得芬芳。

不過出餐間隔過久,等到麵包已經嗑完,湯品才出,無法嚐嚐麵包沾湯的口感。

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"王子特級牛排佐玫瑰鹽"

終於到了主菜

五分熟的牛排軟嫩適中,切開後不會血水四溢

玫瑰鹽引出牛肉的原味,搭配下方黑胡椒粒後,味道更深厚。

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切開後~粉嫩!

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"玫瑰荔枝冰茶"

淡玫瑰香味,配上荔枝果香,糖分皆已經固定,無法調整。

甜味適中,清香順口。

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冰茶裡的荔枝,味道已經和飲品融合,單吃已經沒甚麼味道了。

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結語: 

以 880+10% = 968 / 人 的價格

在高雄算是中上價位的餐館

不過可能因為過年期間,遊客眾多,

服務的品質實在大打折扣。

這真的要期待店家多家改善。

因店內有紀念品店,服務人員多著重在管制遊客、介紹紀念品

所以光入座後送上水就等了10分鐘

共8人用餐,水杯只送了6杯,其中還有2杯未加檸檬片,這樣的服務方式真的需改善

之後針對用餐環境的不適當作反應,也只是制式的回答敷衍,實在大大影響用餐心情。

日後諾無一定需在西子灣用餐的需求,應該會僅來這裡欣賞日落美景、古建築之美即可。

畢竟重要出遊時刻若因吃飯受氣而達反效果,實在不值得!

 

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