今年過年短短的六天假，
再加上高雄這幾天的好天氣，
到處都是人山人海的遊客。
這高雄行的餐廳，好家在之前已經先行訂位，
不然到哪可都是等等等。
不多說，來看看今天的餐廳-"古典玫瑰園"
繳了60元的停車費，停好車，走到西子灣裡的中山大學門口旁，就看到這蠻有質感的招牌。
走上樓梯，映入眼簾的就是木造觀景台，還有滿滿的遊客。
買票入場，成人30元，如有用餐可折抵。
1879年的古老的西式建築，保存的相當良好，也是高雄的古蹟之一!
黃昏時段，伴有夕陽美景，金黃色的日照打到老建築，氛圍還真的挺不錯的!!
可惜人多了點，拍照很難不被檔到。
為了保護古蹟，派有保全人員管理，所以像廊道上的扶手是不准遊客充當休息椅坐的喔!
遠挑85大樓+ 高雄港 (天氣好，視線遠)
夕陽西下+大船出港
(忽然有種假期快過完的落寞感~今年年假也太短了點!!!!!!!!!!)
如果有訂位，可以先入座，用餐區是和遊客有區分開來的(包含廁所)
入座後就會擺上餐具。
呼應店名的玫瑰也擺出來囉
搭配高腳杯的擺設，添加一點用餐氣氛。
不過畢竟是真花，有點枯萎了。
送上菜單。
因為晚餐供餐時間為5:30
就決定先來點下午茶享受一下
以下為菜單
雙人下午茶 690+10%
飲品選擇
茶類是店內主力
春節期間只供應王子套餐，不過還是把其餘菜單附上供大家參考!
領事夫人下午茶 (雙人)
共有三層，單品共16樣，不過有些是以組合的方式呈現。
用餐順序由下到上，由鹹到甜。
上層 ↓↓
玫瑰荔枝凍 / 蘇格蘭手工奶油酥餅 / 義式乳酪蛋糕
玫瑰覆盆子幕斯 / 費南雪 / 香草慕斯奶油泡芙 / 馬卡龍
下層 ↓↓
英式三明治 / 主廚特製漢堡 / 法式烤鹹塔佐煙燻鮭魚
羅亞奶茶(熱) ↓↓
香氣濃郁，甜度適中(平常外面飲品我都點無糖或3分糖)
入口滑順，配上餐具，算是一大享受!
古典玫瑰園水果茶(熱) ↓↓
內有檸檬、柑橘、蘋果 加上果茶，屬於清新微酸型飲品。
但個人喜好問題，這我就覺得普通。
終於到了 PM 5:30
就到了晚餐的部分
"王子開胃菜" ↓↓
用大器的盤子盤子裝盤
一隻大蝦配上以花耶菜+美生菜+番茄 輔以果凍狀湯汁做成的冷盤
不過因為瓶身的水氣已經把盤中的妝飾融花了，美感就打了點折。
冷盤可以馬上分出蝦子的新鮮，沒有腥味!
下方的鹹甜果凍狀湯汁就不是我的菜了 ORZ..
"王子沙拉" ↓↓
花枝、干貝、魚卵 以貝殼裝盤後淋上油醋醬
下方再以生菜襯托
魚卵的顏色不知從何而來
因為服務人員的態度實在不敢恭維 (描述於結語)，也就不再詢問。
魷魚、花枝已經先行拌炒過，在加上油醋後，味道有點多元，所以已經嘗不出原來的食材本味
算是普通的。
"王子熱前菜"↓↓
培根包裹著鮮魚，並以蘆筍襯托著
雖然現在冬天，但高雄的氣溫應該還不至於讓菜降溫那麼快
總覺得若有點溫度讓培根的香氣出來，會更美味。
"王子湯品"↓↓
客人很多，可以看出服務生的速度讓湯已經搖晃的很大，精緻感還是被扣分了!
以蟹肉為主，入口濃郁，不過與熱前菜連著出現就必須喝點水來中和。
攪拌後倒是美觀了點
"手工麵包"↓↓
一份餐點一個，無法續點是比較可惜的
麵包非常軟Q，葡萄乾加上粉紅色的麵包體，更顯得芬芳。
不過出餐間隔過久，等到麵包已經嗑完，湯品才出，無法嚐嚐麵包沾湯的口感。
"王子特級牛排佐玫瑰鹽"↓↓
終於到了主菜
五分熟的牛排軟嫩適中，切開後不會血水四溢
玫瑰鹽引出牛肉的原味，搭配下方黑胡椒粒後，味道更深厚。
切開後~粉嫩!
"玫瑰荔枝冰茶"↓↓
淡玫瑰香味，配上荔枝果香，糖分皆已經固定，無法調整。
甜味適中，清香順口。
冰茶裡的荔枝，味道已經和飲品融合，單吃已經沒甚麼味道了。
結語:
以 880+10% = 968 / 人 的價格
在高雄算是中上價位的餐館
不過可能因為過年期間，遊客眾多，
服務的品質實在大打折扣。
這真的要期待店家多家改善。
因店內有紀念品店，服務人員多著重在管制遊客、介紹紀念品
所以光入座後送上水就等了10分鐘
共8人用餐，水杯只送了6杯，其中還有2杯未加檸檬片，這樣的服務方式真的需改善
之後針對用餐環境的不適當作反應，也只是制式的回答敷衍，實在大大影響用餐心情。
日後諾無一定需在西子灣用餐的需求，應該會僅來這裡欣賞日落美景、古建築之美即可。
畢竟重要出遊時刻若因吃飯受氣而達反效果，實在不值得!
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